Landwirtschaft & Permakultur
Unser Hof steht nicht nur für pferdegerechte Haltung, sondern auch für biologische Landwirtschaft vertreten durch Fred Zahrte
unsere landwirtschaft?
Mit insgesamt 26 Hektar Grünland, davon 5 Hektar Weidefläche am Hof bietet Hof Zahrte zusätzlich zum großzügigen Offenstall, tägliche Zeiten für Weideauslauf. (Außer Gastpferde)
Durch ein durchdachtes Symstem mit Wechselweiden sowie (Dauerweiden für den Rundlauf), erhalten wir uns einen gesunden Gras- und Pflanzenbestand. Anreiz für Bewegung und geregelte Fresszeiten sind gegeben.
Bei der Anlage neuer Projekte ist viel Handarbeit gefragt. Wir laden zum Mitmachen ein!
was ist permakultur?
Permakultur ist mehr als "Gärtnern ohne Gift".
Es geht um nachhaltige Projekte, die möglichst viele Aspekte des Lebens mit einbeziehen. Permakultur zielt darauf ab das Land so zu bewirtschaften, dass wir es unseren Nachkommen besser hinterlassen als wir es vorgefunden haben. Permakultur verbindet und nutzt Synergien. So haben wir bereits einige Hecken anlegen können. Sie dienen nicht nur als Unterschlupf für Kleintiere, als Nahrungsquelle für Vögel und Insekten, sondern verhindern auch das zu rasche Austrocknen der Wiesen durch Windschutz und zusätzliche Schattenbereiche. Durch die Heckepflege fällt zusätzlich Schnittholz an das die Pferde sehr gerne knabbern und wichtige Mineralien bietet. Und zu guter letzt finden zum Beispiel Holunderblüten, Schlehen und Hagebutten Verwendung in unserer Küche.